发面韭菜饼

作者： 航哥凡妹麻麻

一家老小喜欢面食，更喜欢韭菜饼，买的鸡精类调料多，不如自己发面做饼。

用料

• 面粉250 克
• 水 适量
• 酵母 2-3克
• 温水 适量克
• 盐 一小勺克

发面韭菜饼的做法步骤

步骤 1

发面，面粉里加入酵母水，缓慢加入温水。

步骤 2

准备馅料食材，选择的露天生长韭菜，散养草鸡蛋，黑猪肉，自制粉丝。

步骤 3

平底锅加热后放入包好的饼，轻轻按压，转大火放水。

步骤 4

水干，转小火翻面

步骤 5

漂亮的韭菜饼出锅 ✌️

发面韭菜饼的小贴士

1两面煎时一定要小火才好看哦；2饼入锅前少油，油不能多

菜谱创建时间：2020-04-07 16:32:59