拌冷面（麻将超级简单版）

作者： 好好吃做饭

疫情期间冷面吃够了 换了种做法 还挺好吃的 简单又好做

用料

• 盐 调料勺 小半勺
• 糖 两勺（正常小勺子）
• 麻将 三勺
• 白醋 1勺
• 辣椒油 半勺
• 冷面 一小捆
• 香菜 8根
• 黄瓜 4分之1根
• 蒜 一瓣
• 酱油 半勺

拌冷面（麻将超级简单版）的做法步骤

步骤 1

先把配菜 黄瓜 香菜 蒜切换备用

步骤 2

大的勺子是糖醋一勺的量，下面小勺是买调料盒送的那么大小，半勺盐就可以

步骤 3

麻将两勺（爱吃麻将的可以3-4勺）用温水适量（我是大约六勺）攉龙开，然后放两勺白糖，一勺白醋，半小勺盐，酱油半勺调好备用。锅里放凉水，放冷面大火煮，水开一分钟关火（可以自己挑一根，尝一下，没硬芯就熟了）

步骤 4

之前就炸好的辣椒油

步骤 5

把配菜 香菜 黄瓜 蒜（不爱吃蒜可以不放）放半勺辣椒油（根据自己能吃辣程度多放少放） 倒入之前调好的麻将汁

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步骤 6

步骤 6

拌一拌就可以了，喜欢吃的可以在放点油炸花生米，超级好吃的

菜谱创建时间：2020-04-07 15:46:41