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万能全麦欧包(存方子自用)
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作者:
Meg的美食记录
8个方,刚好一38l烤盘
用料
黑全麦粉
250克
高粉
225克
白糖
70克随自己喜欢
鸡蛋
3个
牛奶
150克视面粉吸水而定
酵母
6克
油
50克
盐
4克
表面杂粮装饰若干,可不要
万能全麦欧包(存方子自用)的做法步骤
步骤 1
后油法打到出膜
步骤 2
一发发酵整形,爱吃欧包的就整夹馅,麻薯芋泥红豆肉松随便放,包好后二发,表面喷水撒上杂粮坚果(可忽略)
步骤 3
180度,20分钟左右
菜谱创建时间:2020-04-07 14:57:57
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