好吃的菠萝炒饭

作者： 子安亲妈咪

春天菠萝正当季，酸酸甜甜，价格也很友好，光吃菠萝不如和米饭搭配起来，味道很热带呀！

用料

• 菠萝 个
• 米饭 一大碗
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 2个
• 油 20克
• 盐 2克
• 火腿肠 1根
• 胡萝卜 半根
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 一点点
• 黄瓜 半根

好吃的菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

剩米饭，最好是籼米，就是不黏糊糊的那种。最好冷却后装入保鲜袋放冰箱冷藏，不要裸露在外，风干的米饭不好吃哦！

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

菠萝泡一下盐水沥干切块

步骤 4

胡萝卜洋葱改刀

步骤 5

黄瓜火腿肠改刀

步骤 6

大合照

步骤 7

炒鸡蛋

步骤 8

炒火腿肠，煎一下会比较香

步骤 9

炒胡萝卜跟洋葱

步骤 10

加饭炒散后加:鸡蛋、火腿肠、生抽、盐、黑胡椒粉。

步骤 11

炒好了之后关火！加黄瓜跟菠萝，翻炒均匀就行。

步骤 12

当当当当～

步骤 13

步骤不清楚的，加我。注明下厨房

好吃的菠萝炒饭的小贴士

最后一步一定要关火放菠萝黄瓜，不然炒太多的水份影响口感。还可以再加玉米、豌豆这一类蔬菜，根据个人口味调整哈！ 米饭一定提前冷藏好，米饭遇冷后再炒，会粒粒分明。吃起来也是嚼劲十足！

菜谱创建时间：2020-04-07 13:48:36