三文鱼用柠檬片腌少时,去腥味。
胡萝卜切成细碎的颗粒,蒸15分钟。
三文鱼蒸15-20分钟,然后用料理机打成泥,可以将蒸出来的汤汁倒进去一起打汁,味道很鲜美。
将一半的三文鱼泥和全部胡萝卜碎搅拌在一起,有鱼的香味,也有微微的甜味,味道不错。
剩下一半三文鱼泥放起来冷冻,吃的时候再蒸热,配上其他蔬菜,可做一餐的辅食。