用了一个比较大的碗,一碗面,放少许盐,倒入热水,搅拌成絮状,等凉凉就把面揉成团。静置30分钟。然后分成小份,团状,抹油静置。根据锅的大小,三个团嗯在一起做一个面团,擀成饼。我用的是平底锅,平铺,然后等鼓包马上翻面,微微黄就好了。
就是这个样子,出锅。