把黄油提前解冻软化,一定要软化到半固体的状态。加入糖粉和盐后,搅拌均匀。低速打发到发白,大概要3.4分钟。
分2次加入面粉,低速把面粉混合后,高速打发1分钟。
准备一根葱,一定要切细。放进去搅匀。
预热烤箱,上下185度,用双层烤盘,烤20分钟。边缘上色就可以了。