大葱香菇猪肉包

作者： 洵洵家的小美食光

充满汤汁的肉包子，特别美味

用料

• 大葱切末 60克
• 猪肉3分肥七分瘦切小丁 300克
• 香菇 适量
• 生抽 30克
• 白糖 5克
• 香油 10克
• 蚝油 30克
• 料酒 20克
• 担担面酱 1茶勺（不喜欢辣的不下）
• 水 80克

大葱香菇猪肉包的做法步骤

步骤 1

大葱切碎，或者小美3秒速度5，倒出备用

步骤 2

泡发好的香菇5秒速度4.5

步骤 3

除了水和麻油之外其它材料倒进主锅，2分钟反转速度2.5混合起劲，把80克水从量杯盖慢慢加进去，再把麻油加进去，混合完毕，倒出馅料放冰箱急冻半个小时以上

步骤 4

打好的馅料

步骤 5

再用小美馒头方子500克面粉揉出面团

菜谱创建时间：2020-04-06 23:58:12