其实很简单的做法,把萝卜丝跟土豆擦丝,然后放点盐杀杀水分。先把鸡蛋打散炒散,再放入杀好水分的萝卜丝跟土豆丝入锅爆炒,放入葱,芹菜,炒干水分,与鸡蛋混合一起,加入自己喜欢的调料
搓面团的时候,记得记得,少放糯米粉,我这里加入的是糯米粉跟面粉,面粉可以加多点,揉搓的时候比较有劲道