自制草莓🍓酱

作者： 彼年小豆蔻

用料

• 草莓 个
• 柠檬 个
• 白砂糖 克
• 冰糖 克

自制草莓🍓酱的做法步骤

步骤 1

草莓🍓洗干净对半切开，我喜欢颗粒状所以切的大，放适量糖腌制几个小时，目的是为了果胶，腌制出水。

步骤 2

直接放入牛奶锅或者不粘锅，连汁液一起放入，小火熬制

步骤 3

熬到这样的粘稠度

步骤 4

基本成型了。 这边可以用玻璃罐罐上火蒸，消毒。 把熬好的酱倒入蒸好的玻璃罐子趁热盖上盖子。这样会自动变成真空

菜谱创建时间：2020-04-06 20:01:52