韩式辣炒年糕

作者： 桃子汽水儿yyao

转自微博[阿瑶要努力] 每次查菜谱都要翻微博收藏太麻烦了，于是把喜欢的食谱搬到了下厨房。

用料

• 年糕 适量
• 鱼饼 适量
• 韩式辣酱 2勺
• 白砂糖 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 一点点

韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

先调炒年糕酱: 韩式辣酱2勺+白砂糖1勺+生抽1勺+香油一点点（没有可以不加，加了更好吃）

步骤 2

把1中的各种料混合均匀，加入一小碗温水调到图中浓稠度即可。

步骤 3

锅烧热后，加入一点点油，小火把油烧热，把2中调好的酱汁倒入锅中，调中大火，不停用铲子搅拌（防止糊锅），烧到咕咕冒泡的状态（如图）后，加入一碗水。再加入年糕条，开大火煮开。

步骤 4

可以按自己喜欢的汤汁浓稠程度调节煮的时间，浓稠度合适后加入鱼饼，再煮一会就出锅啦。

步骤 5

为了好看 加点白芝麻嘻嘻，开动！

菜谱创建时间：2020-04-06 19:41:17