原创 鲜甜三文鱼绵绵粥

作者： kate易厨煮

份量是5个人的 吃完油炸的东西，可以吃这个解腻！

用料

• 三文鱼 1块
• 米 100毫升
• 矿泉水 2000毫升
• 盐 5克
• 姜 2片
• 生抽 2克
• 蚝油 2勺
• 葱 1根
• 胡椒粉 3克
• 橄榄油 4克

原创 鲜甜三文鱼绵绵粥的做法步骤

步骤 1

三文鱼解冻

步骤 2

米洗干净

步骤 3

然后把3000毫升的矿泉水加进去。

步骤 4

大火煮至沸腾，搅拌，转小火慢慢焖煮后加姜。

步骤 5

把三文鱼挑刺，祛皮切成小颗粒。如果喜欢喜欢吃皮可以连着切～或者把皮炸了，送粥吃～巨香！（记得祛除皮上的鱼鳞）

步骤 6

葱洗干净，切成葱花。

步骤 7

粥一边煮一边搅拌，小火慢慢熬煮，一定要有耐心哦～煮一个小时

步骤 8

粥煮成这样绵绵的，每一粒米都爆开，没有一粒粒完整米的感觉，就可以了。水和米的比例最好不要变，这个方子做出来的粥是水米1:1，不会太稀也不会太浓，口感绵软细腻刚刚好。

步骤 9

然后把三文鱼粒粒加进去，放入盐、生抽、蚝油、橄榄油、胡椒粉。搅拌均匀煮6分钟即可。

步骤 10

加入葱花即可。

步骤 11

味道很鲜甜～

菜谱创建时间：2020-04-06 19:16:38