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椰香华夫饼

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作者: leibaobao00
椰香华夫饼,浓浓椰子香,配上酸奶和水果,开始愉快的下午茶时光~ 菜谱可以做8块椰香华夫饼。

用料

椰香华夫饼的做法步骤

步骤 1

1:先准备面团,除了椰子油和盐,所有材料放入厨师机搅拌桶。

步骤 2

2:5档揉10分钟,揉至扩展。

步骤 3

3:加入椰子油和盐,继续揉几分钟至延展性很好。

步骤 4

4:揉好后将面团滚圆入发酵箱基础发酵至两倍大。

步骤 5

5:发酵的时候准备椰蓉馅,所有材料混合均匀就可以了,可以带一次性手套很快就抓匀了。

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步骤 6
步骤 6

6:把椰蓉馅均分8份备用。

步骤 7

7:发酵好的面团也均分8份。

步骤 8

8:取一个面团包入椰蓉馅。

步骤 9

9:依次包好所有的面团。

步骤 10

10:华夫饼机预热1分钟,把面团放在中间。

步骤 11

11:盖好盖子加热3分钟,焖2分钟,中间可以观察上色。

步骤 12

12:上色完美就可以了。不要烤太久,如果烤过头颜色会太深,水份也会干。

步骤 13

13:华夫饼搭配牛奶,酸奶,水果,就是一份健康早餐或者下午茶啦。刚烤好脆脆香香的特别好吃,这款华夫冷了也很香,当小零食也是不错的选择哦。

菜谱创建时间:2020-04-06 19:05:10
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