草莓洗净,香蕉剥皮,放入保鲜盒,冷冻一夜。
如果不加淡奶油,破壁机不容易打碎,所以加点淡奶油进去。
打散,现在得到了类似草莓香蕉冰霜,可直接使用,要知道香蕉冰冻后的口感类最直接类似于冰激凌,所以这个泥已经介于冰霜和冰激凌间的口感。
如果你想要更奶油更滑顺的冰激凌,那么请拿个无水无油的容器,将淡奶油打发,然后拌入草莓香蕉泥里。
就这样整平后放入冰箱冷冻。
过了一个晚上,再用勺挖出来,那就是冰激凌啦,完成了。
外国人就是这样能玩
所以根据你的口味,大部分水果和香蕉结合,那冰激凌的口感就已经存在了,不用加蛋不用反复操作,你就可以吃到冰激凌,如果喜欢请加关注,我会继续努力。