火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡

作者： 灰灰K

火遍ins的新晋网红咖啡，也称4000次咖啡，意思为搅拌4000次所得到的咖啡泡，然鹅…那是不可能滴！还是找电动的工具吧～～材料简单，颜值超高，失手率超低，走过路过不要错过吼！

用料

• 咖啡粉 2勺
• 糖 1勺
• 水 2勺
• 牛奶 大半杯
• 冰块 适量

火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡的做法步骤

步骤 1

首先，全员集合！电动打蛋器、糖、咖啡粉、牛奶、冰块、水

步骤 2

用勺子把2勺咖啡粉、1勺糖、2勺水放在碗里，搅拌均匀（最好用深一点的大碗，不怕溅到外面，奈何那个和面的东东关键时刻消失了）

步骤 3

打蛋器将混合物打成奶油状，咖啡泡泡就好啦（大概1分钟，机器不同可能时间上有差别，自己把握好就可以了）

步骤 4

杯中放冰块，把家里颜值最高的玻璃杯找出来！呃…原谅我没有……

步骤 5

牛奶倒进去

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步骤 6

步骤 6

咖啡泡泡倒进去，完成✅！来个特写，迫不及待搅拌，喝了一口，嗯…再也没有颜值可言了…没有拍到整杯的美照…

火遍外网的《Dalgona coffee》4000次焦糖咖啡的小贴士

1. 个人不大喜欢甜，所以糖只放咖啡粉的一半 2. 水可以用热水，这样咖啡粉和糖可以溶得快一点，这个时候可以尝尝合不合口味，打发前加以调整 3. 混点巧克力粉进去也很不错的哟 4. 牛奶选择自己平时喝惯的就可以，豆奶杏仁奶也是不错的选择呢

菜谱创建时间：2020-04-06 14:53:21