大烤鱿鱼

作者： 猪猪的小美厨房

用料

• 油 15 克
• 生姜 2 片
• 干辣椒 1 个
• 鱿鱼 1只（315克）
• 冰糖 15 克
• 生抽 25 克
• 老抽 5 克
• 醋 20 克
• 料酒 30 克

大烤鱿鱼的做法步骤

步骤 1

油、生姜和干辣椒放入主锅，3分钟，120度，速度小勺爆香

步骤 2

爆香结束后，把鱿鱼和剩余的调料都放进主锅，19分钟，Varoma，速度小勺。看自己的鱿鱼大小，增减时间。

步骤 3

结束后取出，放凉切片。

步骤 4

切片，把汁倒上，蘸着汤汁吃，味道很好，一下子饭就吃完了

菜谱创建时间：2020-04-06 14:38:32