蒸水蛋

作者： Ching_K

用料

• 雞蛋 2個
• 溫開水 適量
• 鹽 適量
• 油 少許
• 生抽 適量

蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

在盤子里抹上一層薄薄的油，敲開雞蛋倒入盤里。

步骤 2

用同一個方向打勻蛋液，倒入溫開水。

步骤 3

加入適量鹽，再次打勻蛋液。

步骤 4

在鍋裡倒入水，煮開之後把盤子放進去，用中高火蒸10分鐘。

步骤 5

關火後，淋上生抽即可。

菜谱创建时间：2012-06-06 13:52:08