尖椒炒豆片

作者： 奇奇老板

我哪来的那么多故事可讲！没有！

用料

• 尖椒 4个
• 豆片 2片
• 蚝油 两勺
• 生抽 两勺
• 香油 三滴
• 猪肉 一块
• 蒜末 若干
• 淀粉 两勺
• 清水 一碗

尖椒炒豆片的做法步骤

步骤 1

尖椒 豆片 切菱形片

步骤 2

蚝油两勺 生抽两勺 淀粉两勺 蒜末若干 混合搅拌

步骤 3

肉 切片

步骤 4

葱姜

步骤 5

起锅烧油 锅底转一圈 省着粘锅 放入肉 肉变色后放入葱姜爆香

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步骤 6

步骤 6

放入豆片 翻炒数次

步骤 7

放入尖椒 翻炒片刻

步骤 8

最后放入调好的汁 放入调好的汁后 翻炒两下 倒入一碗清水 翻炒收汁出锅

步骤 9

出锅！

尖椒炒豆片的小贴士

豆片建议用开水煮一煮会更香 没有提及盐 就是不用放盐 擅自加盐可是会咸的！

菜谱创建时间：2020-04-06 12:25:41