新手友好•十分钟吃上有肉有菜的炒凉皮儿

作者： Amber_Barista

早就买了魔芋凉皮儿 一直放着没吃，昨天突然突发奇想，搭配蔬菜和肉类，切切配配就是一顿

用料

• 魔芋凉皮 一包
• 牛排 一块
• 娃娃菜 一小颗
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡汁 1勺
• 鸡蛋 1个
• 口蘑 5个

新手友好•十分钟吃上有肉有菜的炒凉皮儿的做法步骤

步骤 1

牛排🥩是盒马打折时候的囤的 反正我都是熟吃，就买那种有预调味的，吃之前流水解冻，不用腌制，超级方便，也可以换成鸡胸肉或者培根，这一块是150克左右；魔芋凉皮淘宝有很多，我不用里面的调味料，虽然包装上写了免洗，但是打开闻一闻还是有一点奇怪的味道，我会冲两次自来水，用直饮水泡一会儿再沥干；

步骤 2

牛排切条；蘑菇切片；娃娃菜切条；魔芋凉皮处理好沥干

步骤 3

不粘锅喷没有热量的pam

步骤 4

下牛肉条炒到变色

步骤 5

下蘑菇一起炒

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步骤 6

步骤 6

然后是蘑菇娃娃菜；炒一炒加鸡汁蚝油、香草盐

步骤 7

煎个蛋，撒很多很多黑胡椒

步骤 8

来杯咖啡一起呀（这是第一次炒的 没放煎蛋）

步骤 9

特意用薄荷算了一下这一顿的热量，主要是牛肉的热量比较高，因为上午就吃一顿，所以我放了一整块牛肉，也可以换成热量比较低的鸡胸，或者份量减少哟

新手友好•十分钟吃上有肉有菜的炒凉皮儿的小贴士

因为pam几乎没有热量，调味也比较清淡，所以就没算调料的热量了，你也可以放喜欢的酱料，但是要注意热量喔

菜谱创建时间：2020-04-06 10:34:58