把蒜末、葱末、香菜末、辣椒面、芝麻、烧烤料、五香粉装入小碗中备用。
锅中烧热油浇入小碗中。
用勺子拌匀备用。
鸡腿洗净放入锅中加水、葱段、姜片、花椒粒煮开，转小火把鸡腿煮熟，晾凉后撕成丝，面条煮熟过凉水，再把准备好的蔬菜切成丝。
面条、蔬菜丝、鸡丝装盘。
在炸好的料油中加入雪碧、芝麻花生酱、酱油、盐、糖、醋拌匀，浇到面上。
一盘美味的鸡丝凉拌面就做好了，喜欢麻油的也可以再加点麻油，健康营养、滋味十足，小伙伴儿们赶快试试吧！