空气炸锅版糖醋带鱼（低热量）

作者： 美妈闲言

想吃糖醋的各种食物，但是高油高糖，吃之前都会思想斗争一番，后来想到用空气炸锅代替油锅初炸，又省油热量也低，抗疫期间，省油可比省热量更关键😂

用料

• 带鱼 250g
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 代糖（如果用白砂糖或者冰糖，用量翻倍） 1勺
• 醋 3勺
• 盐 适量

空气炸锅版糖醋带鱼（低热量）的做法步骤

步骤 1

先将带鱼用料酒和姜丝腌二十分钟。再用厨房纸擦干摆入空气炸锅。

步骤 2

我喷了一点油，其实可以不用。200度15分钟，中途要翻面。

步骤 3

外皮已经有点焦了，我觉得炸锅时间再长一点会更好。

步骤 4

锅烧热，下葱姜蒜炒香，倒入炸好的带鱼，再倒入调料，大火烧开后转小火，让每块带鱼都吸满酱汁。

步骤 5

起锅装盘。

菜谱创建时间：2020-04-06 06:15:58