椰子鸡汤（高压锅版）

作者： 石锅拌饭女孩

每天早上一小碗汤热热的很暖胃，但是每天煲汤又太麻烦，椰子鸡除了当火锅吃也可以直接用高压锅喝汤呀

用料

• 鸡 半只
• 鲜椰子 2个
• 生姜 2片
• 大枣 4个
• 枸杞 10粒
• 一品鲜 2勺

椰子鸡汤（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡肉去皮切块（鸡皮油脂太多，所以我一般会直接拿下去，不介意的人不需要哦）这里我用了两个鸡腿一块鸡胸。两个椰子打开将椰汁倒入高压锅中、然后将椰肉刮下来（此处推荐淘宝开椰子神器！）

步骤 2

将鸡肉也放入高压锅中，加水没过鸡肉，我椰汁和水的比例大概1.5:1，不喜欢椰子味太重的也可以自行调整

步骤 3

放入大枣枸杞和姜片，加两勺一品鲜

步骤 4

高压锅选择煲汤 就完成啦

步骤 5

喝的时候如果觉得味道淡可以再加入少量盐

菜谱创建时间：2020-04-06 02:40:52