鸡胸肉可以选择在超市或者批发市场购买，冷冻过得鸡肉都有做灭菌处理，放心使用！
解冻后清洗去油脂，一定要半化冻状态！这个时候可以先预热烘干箱30分钟到60分钟
上一步说的半解冻状态切出来的鸡肉更轻松，更好看一些。
均匀放入网格上，注意烫手！拿取网格要带手套或者用抹布代替。重点：温度调制80度，时间设置10个小时，当然这个时间是根据我图中切出的厚度大小来决定的，如果切薄片，可以将温度调到70°～75°，时间8～10小时左右。
最好烤的时候选择晚上烤，或者早上烤，这样时间上可以控制。烤到2～3小时的时候将网格盘上下调换，前后翻转，这样做的原因可以达到均匀。烤好以后有的机器会提醒，这时候最好第一时间把鸡肉干拿出来散热，不能放机器内捂着，容易回潮。
最后一盘香香的鸡肉干就出现在你的面前啦！赶快去尝试吧！不懂得可以问我呢
一，鸡肉不要完全解冻，半解冻状态最好；二，网格盘烫手一定要带防护手套，或抹布代替；三，中途要翻面，有条件的可以翻两次；四，时间到了最好立即可以取出来散热。