香喷喷的南瓜饭(五丰稻花香五常大米)
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犹记得刚上班那会,跟朋友一起合租,朋友的同事给她送了两袋米,那段时间觉得那个米做出来的饭特别香,当时也没有太在意,之后买的米吃着总觉得不如它。然后专门又翻出之前的米袋,原来是五常大米。从此,我对五常大米就爱了,觉得它是喷香米饭的代名词。
作为爱吃米饭的我,要是一天不吃着大米饭都会觉得缺点啥。我这次用的是小产地五丰稻花香五常大米。源自稻花香2号水稻核心产区,肥沃的天然黑土培育,粒粒饱满清透,口感清香微甜。
做了南瓜饭,南瓜的清新与米饭的香味完美融合,整个屋子充满了香气。作为主食,再配上菜,也让人忍不住想多添一碗饭。
香喷喷的南瓜饭(五丰稻花香五常大米)的做法步骤
步骤 1
准备好大米,我这是两个人的量,一杯半的样子。小产地五丰稻花香五常大米,颗颗饱满,晶莹剔透。能闻到浓浓的米香。
步骤 2
淘米,淘一遍就可以了。妈妈告诉我,现在的米基本都是免淘米,就是比较干净。然后往锅里加水,我不会用比例。
但是妈妈教给我一个诀窍:就是用一根手指插入水中,指尖接触米粒,水位在第一个关节处即可(图中标出)。如果米少或想吃干一点的,就稍微低于第一关节。如果想吃湿一点的饭,就稍微高于第一关节。
这个方法特别简单有效,我从小做饭就按这个方法,可以试试哦!
同时放入洗好的南瓜片。
步骤 4
饭粒颗颗分明,软硬适中。盛出,配上菜就好啦。营养又好吃。
菜谱创建时间:2020-04-06 01:12:31