一次就能成功的抹茶雪媚娘（记录贴）

作者： 阿白_2arj

用料

• 饼皮
• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 10克
• 牛奶 80克
• 糖 20克
• 抹茶粉 3克
• 黄油 20克
• 馅
• 淡奶油 120克
• 糖粉 15克
• 抹茶粉 3克
• 蜜豆 50克 视情况而定
• 熟糯米粉

一次就能成功的抹茶雪媚娘（记录贴）的做法步骤

步骤 1

把饼皮部分除了黄油和抹茶粉之外的所有材料混合，混合后过筛到碗里。

步骤 2

盖上保鲜膜扎几个小孔上锅蒸15分钟。蒸的过程炒熟糯米粉留作手粉

步骤 3

蒸熟以后，趁热放进去黄油，不能立马放会烫手。之后再放入抹茶粉，也可以在第一步放入抹茶粉。

步骤 4

混合好以后放凉包上保鲜膜放进冰箱里冷藏。

步骤 5

在打蛋盆里加入奶油、糖分和抹茶粉，高速打发到有清晰的纹路，不要打发过度。放进冰箱里冷藏。

步骤 6

饼皮均匀的分成5份，擀成圆形，开始包馅。一层奶油一层蜜豆一层奶油。包好放进冰箱里冷藏，第二天吃。

菜谱创建时间：2020-04-05 23:19:07