鲜到掉渣的【鲜虾片】，宝宝再也不要吃超市的膨化食品咯

作者： 左右麻麻的厨房

🦐把虾肉做成脆片，这才是真正的虾片，吃起来清楚的感觉到什么是天然鲜。酥脆、低热量、当零食吃太健康了。

用料

• 虾仁 150克
• 虾油 40克
• 糖 3克
• 酱油 5克
• 开水 130克
• 木薯淀粉 130克

鲜到掉渣的【鲜虾片】，宝宝再也不要吃超市的膨化食品咯的做法步骤

步骤 1

新鲜大虾

步骤 2

剥好的虾去虾线

步骤 3

清洗干净，虾仁150克

步骤 4

虾头清洗干净

步骤 5

熬制虾油，用的是玉米油

步骤 6

熬好的虾油

步骤 7

虾仁加40克水破壁机打成虾泥

步骤 8

加入0.5克白胡椒去腥

步骤 9

加入糖

步骤 10

加入酱油和虾油

步骤 11

加入130木薯淀粉，倒入130克开水，木薯淀粉一定要烫熟

步骤 12

加入破壁机打泥

步骤 13

打好的虾泥

步骤 14

蛋卷机150度1分钟即可

步骤 15

吃不完的虾片记得密封哦

鲜到掉渣的【鲜虾片】，宝宝再也不要吃超市的膨化食品咯的小贴士

很多人做不起注意事项 木薯粉一定要烫熟，最后破壁机打成虾糊糊，不然做不起来，第一次打虾泥的水不要多了，能打起来就好了，小月龄酱油糖都可以不加，煎饼机可私信我牌子，⭐13605776234

菜谱创建时间：2020-04-05 22:06:50