将面团配料除酵母粉和黄油外放入面包机，待成形后加入酵母和软化黄油，继续揉面，之后发酵。
在面团发酵时，将麻薯配料除黄油外放入盆中搅匀并上锅蒸15分钟至熟后，拿出拌入黄油，并用手揉匀，最好戴上手套。放一边待用。
蒸熟紫薯，加入牛奶，糖，黄油拌匀即可，不需要非常细腻。
发酵完成后的面团分成六等份，揉圆后放一边松弛15分钟。
将面团擀成长方形，把麻薯也分成6份，并铺在面团上，再涂上一些紫薯馅。
卷起来后轻轻的搓几下，不用卷很紧，一定要将边边处封紧了，防止在烤的时候漏出来。进行二发。
二发完成后，撒上面粉，割包。160度烤制22分钟。
烤完之后