干锅牛蛙

作者： summerLiu

真的费时费力，不过最后味道还不错，茭白是最好吃的😋

用料

• 牛蛙 2只
• 茭白 3根
• 洋葱 1个
• 火锅料 2/3块
• 蒜头 5瓣
• 大蒜 1根
• 葱 2根
• 生姜 3片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 黑胡椒 1勺
• 淀粉 2勺
• 盐 1克
• 老抽 1勺

干锅牛蛙的做法步骤

步骤 1

准备好配料，牛蛙用料酒，葱，生姜，生抽，淀粉，黑胡椒泡个半个小时

步骤 2

热油炒一下茭白，不用炒很熟，稍微炒下

步骤 3

热油炒下牛蛙

步骤 4

先将大蒜放入锅中炒出香气，再加入洋葱

步骤 5

加入火锅料，炒到融化，加入清水

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步骤 6

步骤 6

放入牛蛙茭白

步骤 7

加入大蒜，等到汤水吸干就可以盛出来了

菜谱创建时间：2020-04-05 21:18:34