热量减半｜堪比沈大成的肉松蛋黄青团

作者： Your昕昕

每年都要吃到蛋黄肉松青团！最爱这种糯唧唧的小东西，趁现在年轻还消化好。一定要吃够。哈哈哈，自己做的热量会低一些，还可以分享给姐妹们！炒鸡简单。

用料

• 青团预拌粉 200g
• 鸭蛋黄 100g
• 鸡肉松 100g
• 低脂沙拉酱 50g
• 玉米油 适量克

热量减半｜堪比沈大成的肉松蛋黄青团的做法步骤

步骤 1

200g青团预拌粉加入140g开水搅拌成团（130g到140g之间可以尝试一点一点增加。）

步骤 2

这种状态就可以。面团分成40g一个小团，大概可以分8个。

步骤 3

买好的鸭蛋黄微波炉3分钟。用手或者勺子碾碎。

步骤 4

我放的这种沙拉酱，3勺60g加上鸡肉松咸蛋黄混合在一起。能凝结成团更好。不能也无所谓。

步骤 5

取一个青团球用手压成团

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步骤 6

步骤 6

加入25g左右的内馅，这样压成团收口向下

步骤 7

垫上油纸，刷一层薄薄的玉米油。为了让他表皮不开裂吃起来口感也更好。冷水上锅蒸15分钟。

步骤 8

每一个都包上保鲜膜，

步骤 9

给表演一个两口吞。哈哈哈

热量减半｜堪比沈大成的肉松蛋黄青团的小贴士

1⃣️ 青团预拌粉网上很容易买到，我自己觉得非常方便。毕竟不需要你自己再去买青草煮水出汁。 2⃣️鸡肉松的食谱我明天出个视频

菜谱创建时间：2020-04-05 20:24:17