准备好新鲜蕃薯,最好是黄芯的香甜点
去皮,切成片放蒸笼,蒸二十分钟左右
这个是蒸好的,用筷子要很容易插入,软软的感觉,最好是用蒸笼蒸,水分干点
然后把糖,练乳,芝士碎搅拌均匀
拿一个锡纸盒,把调好的蕃薯泥放进盒子里,压平在上面再放一层芝士碎,要铺满表面出来的效果才好
放烤箱烤15分钟200度,因为每个烤箱的火力都不一样,要留意一下火候