用电饼铛做的海苔夹心脆

作者： 暖暖_臻心小时光

孩子经常在看波力海苔夹心脆脆脆，我认为它太甜太贵太鲜，只能自己动手啦！

用料

• 海苔12 12片
• 芝麻 半斤
• 水 30克
• 生抽 30克
• 耗油 10克
• 白砂糖 20克
• 麦芽糖 40克

用电饼铛做的海苔夹心脆的做法步骤

步骤 1

海苔一定不要选这款海苔，太薄且太碎，要买头水海苔最好，没有的话就买厚实一点的海苔。

步骤 2

①熬糖汁：麦芽糖、白砂糖、酱油、耗油，水（看情况）隔水熬到差不多水滴状，然后端出来静置几分钟，大概变成稀酸奶状。 ②铺海苔，一面海苔刷糖汁，用毛刷或者刮刀刷，不要刷太多，不然烘的时候会起皱，然后再刷另一面海苔，刷完后，任意一张铺满熟芝麻，要厚实才好吃。 ③用擀面杖把每个角落边边都压实 ④电饼铛只要用下档热起来就好，先预热，大概温度在160度这里停，不要盖盖子，慢慢烘烤，翻面烘烤，好了，大功完成。 非常健康的一款小零食

步骤 3

看看，每一排都是厚厚的熟芝麻

步骤 4

就是最低温度的160就好。

步骤 5

熟能生巧，里面的克数有些许不准，大家看自己喜好，我做的不是偏甜的口。大家口味不一样。你可以现做一张试试先。

用电饼铛做的海苔夹心脆的小贴士

家里有烘箱或者烤箱的朋友最好搞了。 烘箱不知道，烤箱温度大概在90度烤20-30分钟左右，看每个烤箱脾气。 觉得麻烦的话，可以直接联系我😄😄

菜谱创建时间：2020-04-05 19:57:03