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红薯卷边披萨

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网上买了烟薯,当我打开快递的时候是崩溃的,这真是我这辈子见过的最小红薯集合…… 然后,开始琢磨怎样吃红薯,我想到了香甜的红薯卷边披萨,翻翻柜子,黑橄榄还在,撸起袖子加油干!

用料

红薯卷边披萨的做法步骤

步骤 1

把红薯洗净烤熟,一堆指头粗细的红薯,我快哭撩

步骤 2

面粉盐糖黄油酵母粉奶粉拌匀,加水,和面,醒发1.5小时。这个时间把烤好的红薯去皮,捣碎成泥,刚刚剩余的一点奶粉,加水调好,倒入薯泥,拌匀。

步骤 3

把醒好的面擀成饼皮,四周略薄,把薯泥放在边上,卷起饼边,包住。饼底用叉子点些印,免得起层,放入预热后的烤箱,150°C,上下火20分钟。

步骤 4

取出烤好的饼,倒入番茄酱

步骤 5

抹均匀

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步骤 6
步骤 6

所有馅料切丁或片

步骤 7

层层均匀铺在饼底

步骤 8

最后撒马苏里拉奶酪

步骤 9

放入预热好的烤箱,180°C,上下火25分钟。

红薯卷边披萨的小贴士

馅料可以自己选择,饼皮的面油酵母也是大概估的。超喜欢这种红薯卷边披萨,虽然我也第一次做,但是味道不错呦,可见可行度高,好操作。大家试起来吧! 最后,发自肺腑滴:烤饼皮前,烤盘上先抹点油。

菜谱创建时间:2020-04-05 19:49:41
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