烤箱烤鱼

作者： RARB孙小猪

用料

• 草鱼 1条
• 洋葱 半个
• 藕 两土豆节
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 芹菜 1把
• 金针菇 1把
• 黄瓜 1根

烤箱烤鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼从背部剖开，清洗干净

步骤 2

去掉鱼线

步骤 3

鱼身划花刀

步骤 4

用葱姜蒜、料酒、盐腌鱼20分钟

步骤 5

200度烤20分钟

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步骤 6

步骤 6

烤鱼辅料有千张、芹菜、藕、青红辣椒、洋葱、黄豆芽、黄瓜、土豆、金针菇、葱姜蒜，切好备用

步骤 7

辅料加火锅底料和盐、白糖、料酒，下锅翻炒到5分熟

步骤 8

换一张新的锡纸，将炒好的辅料铺在底部，烤鱼铺在上层，再入烤箱烤10分钟

步骤 9

烤完后再加入芹菜叶，撒上白芝麻，利用烤箱余温闷3分钟

菜谱创建时间：2020-04-05 18:39:54