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新手黄油曲奇一次成功的做法

新手黄油曲奇一次成功

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作者: Wendy小丸子
Wendy小丸子

用料

新手黄油曲奇一次成功的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把以上食材准备好(黄油切小块)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化黄油(能室温软化最好,如果天气冷可以隔温水软化,注意不要软化过头 差不多硅胶勺子容易插进去就可以了!如果软化过头成水状了 可以放在冰箱凝固了再做)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化好的黄油加白砂糖打发成羽毛状就好了 (跟奶油一样那种就可以)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入蛋黄滴几滴柠檬汁继续打(打到和黄油融合在一起就好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉和盐筛入黄油盆里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用硅胶刮刀翻拌均匀 (搅拌到看不见粉状)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒进裱花袋里面,这时烤箱可以180度预热五分钟(自己喜欢什么形状就用什么裱花嘴)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘上放油纸挤出花,放进烤箱180度烤12分钟就好了(每个烤箱脾气不一样 根据自己烤箱调节)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香酥可口的曲奇烤好啦(等曲奇冷却后就可以放盒子里面密封慢慢吃啦)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉透可以装罐啦~

菜谱创建时间:2020-04-05 18:19:22
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