减脂营养玉米面馒头

作者： 明明才毕业的

忽略图片的大肉包，我知道你们两种都欲罢不能，哈哈！

用料

• 玉米面 250克
• 普通面粉 250克
• 奶粉 30克
• 酵母 2克
• 温水 适量视面粉吸水性酌情添加

减脂营养玉米面馒头的做法步骤

步骤 1

玉米粉和面粉1:1的比例，加入酵母奶粉和水，揉成软硬适中的面团，放入温暖处，发酵至两倍大。整形成大小适中的馒头形状放入蒸锅。

步骤 2

大火蒸15分钟即可

步骤 3

天然谷物和麦香，沁透着奶香，说是减脂，忍不住一口气吃了两个。朋友们可以试一试。

减脂营养玉米面馒头的小贴士

玉米粉和面粉1:1的比例，也可以根据自己的喜好增减玉米粉和面粉的配比。敲黑板注意了！玉米粉不具有粘性，所以玉米粉的比例不能超过大于面粉的比例，否则不好整形。总而言之概括一下，面粉多一些，口感就细腻一些，面粉少一些，口感就粗一些，细腻和粗旷的感觉，自己去选择吧！

菜谱创建时间：2020-04-05 16:39:15