橙香酒酿排骨

作者： 饭团团团团团子

家里有糖尿病人，不能吃糖。看到江西有一道菜酒糟鱼，然后就有了这道“黑暗料理”版的糖醋排骨。虽然酒酿的GI值也比较高，但是想着总比白糖好

用料

• 酒酿（干湿程度看图） 70克
• 橙子肉（比较甜） 100克
• 排骨 200克
• 老抽 适量
• 生抽 适量

橙香酒酿排骨的做法步骤

步骤 1

酒酿是自制的，发酵得比价久，所以比较甜。用的基本上都是糯米的部分

步骤 2

排骨冷水下锅，焯一下水

步骤 3

排骨沥干水分以后加生抽、老抽和酒酿一起煮

步骤 4

等到排骨熟了放橙子肉，煮到收汁

菜谱创建时间：2020-04-05 15:57:26