不浪费的豆渣饼

作者： 下厨房用户_j26kb

豆渣就是豆浆机打完豆浆以后过滤出来的豆渣。直接扔掉觉得可惜，应该是还有大豆蛋白在吧。于是做了这个饼，还蛮好吃的哟

用料

• 豆渣 100克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 水 200克
• 盐 少许
• 葱花 少许

不浪费的豆渣饼的做法步骤

步骤 1

原材料放大碗搅成如图的稀糊糊

步骤 2

电饼档刷油，炒菜勺一次一勺，刚好烙一张。可能因为里面有豆渣所以很容易坏，翻面的时候要很小心，可以多烙一会，等饼定型

步骤 3

按配料分量大概能烙4张。电饼档真是个好东西，不会煳，耶！

步骤 4

配一碗豆腐味增汤，一盘小菜，开吃！蛋白质满满！

菜谱创建时间：2020-04-05 15:40:36