一道会勾引人的 干煸四季豆

作者： 好好恰饭giao

用料

• 四季豆 数十根
• 干辣椒 5个
• 花椒 10粒
• 蒜 2瓣
• 糖 2克
• 盐 4克
• 生抽 2勺

一道会勾引人的 干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆去头去尾择成段（刀切也阔以），洗净，晾干水分

步骤 2

蒜切沫，干海椒（干辣椒）切节，花椒

步骤 3

锅中倒油平时炒菜的两倍，小火慢煸

步骤 4

煸到变色，盛出，如果油有多盛出一点，锅中留底油

步骤 5

下入蒜沫，花椒，干海椒，炒出香味倒入四季豆

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀，调味:加入盐，糖，少量生抽，勾芡（生粉水），包尾油（快出锅时加点油翻炒一下）即可

步骤 7

出菜成品

菜谱创建时间：2020-04-05 13:17:01