我照原食谱把吐司用圆切模切成了10cm直径,也可以不切的。
煮糖浆。糖浆的所有材料放一起煮沸。
做杏仁奶油,所有材料拌到一起,拌匀即可。
把吐司放到糖浆里,所有面都吸够糖浆。
烤箱预热180度。吐司转移到烤盘上,把所有杏仁奶油堆上,并抹平,最后撒上杏仁片。入烤箱中层,20分钟。
取出可以撒少量糖粉,并用用水果做装饰。这个清爽糖浆浸泡的吐司我 也很喜欢,和蛋奶液吐司的是完全不一样的感受。
如果直接把吐司放在圆切模里烤,那么出来的吐司就会和封面图片一样好看。但注意圆切模上需要抹黄油并沾上一层黄糖