好马配好鞍 好饼需好酱

作者： Jenny9023

为了配合上次发的杂粮饼 必须配个好吃的面酱！配方来啦！！！

用料

• 洋葱 半个
• 食用油（煸洋葱用） 少许
• 灵魂四大酱
• 甜面酱 50克
• 黄豆酱 30克
• 蕃茄沙司 30克
• 蒜茸辣椒酱 10-30克（按你喜辣程度）
• 酱油(生抽/鲜酱油） 14克（2小勺）
• 白砂糖 6克（2小勺）
• 以下材料可放可不放看你口味
• 蚝油 8克
• 黑胡椒粉 1克
• 花椒粉 适量（<1g)
• 孜然粉 适量（<1g)
• 白芝麻 少许

好马配好鞍 好饼需好酱的做法步骤

步骤 1

调料大集合 （粉料后配图 可放可不放）

步骤 2

灵魂四大酱称量好备用

步骤 3

按口味可以加粉类调料

步骤 4

再倒入酱油，白砂糖

步骤 5

洋葱切丝切末 锅里倒少许油煸炒 出香 加入前面称量好的小碗酱

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀 我的番茄沙司比较稀 所以这样煮好黏稠度刚好 觉得稠的可以再加点可乐

步骤 7

喜欢的话还可以放点白芝麻，放入乐扣玻璃容器中，待凉可以放入冰箱2-8度 1-2周没问题👌

步骤 8

要吃煎饼的时候刷上点 美味早餐～

菜谱创建时间：2020-04-05 12:01:09