随手美食—香煎饭团

作者： 海浪QQC

感觉我做吃的最大原则就是材料随手可取，简单快速，宅家就可做！这个香煎饭团平时也是家里偶尔会做的快手早餐，把剩饭加点酱油，放入模具压个型，粘上蛋液，下锅煎一煎就可以开吃了，今天家里材料多了点，就做了个升级版！！

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 海苔肉松 少量
• 沙拉酱 少量
• 酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 蜂蜜 半勺
• 盐 一小撮
• 麻油 半勺

随手美食—香煎饭团的做法步骤

步骤 1

米饭捣散，加入一点盐和黑芝麻，没有黑芝麻也可以省掉，拌匀

步骤 2

鸡蛋打散加入米饭里，再加点麻油

步骤 3

戴上手套，取块饭团压扁，先挤上沙拉酱，再放上海苔肉松，最后再取块饭团铺上去，整型！

步骤 4

锅里放油，摆上饭团，先煎定型一面。这次偷懒，整了三个大饭团，其实还是小点煎起来比较好操作！

步骤 5

调一碗刷料，前面忘记拍了，后面快刷完才想起来，酱油蚝油和蜂蜜调匀

步骤 6

煎第一面的时候，另一面和周边都刷上调料，然后翻面再刷调料，基本每一面都煎定型才好吃，所以做太大真的在煎的过程中很不好操作啊！

步骤 7

刷了调料就容易上色快，我也有点煎糊，不过香香脆脆的很好吃

步骤 8

出锅，挤上番茄酱，再撒点海苔肉松，开吃吧，很美味的！

菜谱创建时间：2020-04-05 10:50:25