把熟了的牛油果对半切开，挖出来放在碗中，放入适量海盐，10g左右的黑胡椒，1勺蛋黄酱（我用的就是丘比的，图上这种好挤一些），进行搅拌，还是块状的牛油果压碎，这样口感比较好。这一步完成牛油果酱
把黄瓜去皮，切成小片，这一步也可以更换生菜等其他喜欢的蔬菜，个人觉得黄瓜口感清新。
将火烧开，不放油，切开的面包胚（从超市买的，也叫汉堡胚）两面分别小火微微加热5秒，用微波炉25秒也可以但是会影响定型
虾仁或者剥好的虾去线后，放入适量料酒和盐去腥
锅烧热，把30g黄油放入融化后，虾倒入。两面变色后，倒入10g黑胡椒翻一下，关火。
面包胚上依次铺黄瓜，炒好虾，芝士片（根据自身情况），辣椒酱（我用的神奇牌的，上图），第一步制作好的牛油果酱就可以了。
味道比较清新，但是又很有满足感，我做了芝士版、无芝士版和辣椒版，都好吃😊
如果不好定型的话，可以利用下牙签，这样比较方便，祝大家吃好喝好还不胖