简单美味的日式厚蛋三明治

作者： Fionacat

这是一个三明治的量，内里饱满味道丰富。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 三汤勺
• 黄油 一小块
• 海盐黑胡椒 少许
• 火腿 两根
• 芝士片 1片
• 沙拉酱 少许
• 生菜 2片
• 全麦核桃吐司 两片

简单美味的日式厚蛋三明治的做法步骤

步骤 1

打了两个鸡蛋，只拍了打一个蛋的时候。记得牛奶和鸡蛋充分搅拌混合。

步骤 2

用的是一块块包装的黄油，十分方便。不粘锅起锅小火热黄油，记得火一定要小。

步骤 3

倒入鸡蛋牛奶混合液，先不要动，小火加热。

步骤 4

等底部稍微定型后往一边堆起，中间还是很嫩的。

步骤 5

趁中间还有点流动快凝固的时候关火，又滑又嫩的厚蛋炒好了，没有厚蛋烧的方形锅，就不讲究造型啦。鸡蛋盛起来之后，趁锅里还有点黄油，把火腿切了煎一下。

步骤 6

根据自己口味撒入海盐黑胡椒调味。

步骤 7

我家电饼铛被我当三明治机在用。三明治外侧加热烤香，没有烤的两面都涂上色拉酱，然后把各种材料码好。

步骤 8

叠起来，看看侧面的厚蛋。这个三明治可以不用压。

步骤 9

切开咬一口，各种食材加上黄油牛奶的浓郁香味，满足。😀

菜谱创建时间：2020-04-04 20:38:02