炒凉粉

作者： 大小楠楠

红薯凉粉用蒜末、辣椒面炒制，入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎。

用料

• 红薯凉粉 一块
• 大蒜
• 蒜苗
• 辣椒面
• 生抽
• 食盐
• 生抽
• 水 小半碗

炒凉粉的做法步骤

步骤 1

红薯凉粉一块，炒凉粉最好选用这种红薯凉粉，炒出来更劲道好吃

步骤 2

凉粉切小块备用

步骤 3

大蒜切末，多切一点蒜末，蒜苗切小段。

步骤 4

锅中放油，油热后倒入提前准备好的三分之二蒜末爆香

步骤 5

倒入凉粉块，稍微煎一会再翻炒

步骤 6

加辣椒面

步骤 7

加盐，生抽翻炒一会

步骤 8

加入剩下的蒜末，倒入小半碗水咕嘟一小会儿，这里要让你们看视频先馋一下，嘻嘻(♡˙︶˙♡)

步骤 9

撒蒜苗翻炒均匀出锅～

菜谱创建时间：2020-04-04 20:25:09