虾宝专属碱水包

作者： Mariamygod

用料

• 高筋面粉 260克
• 水 125克
• 盐 3克
• 糖 5克
• 酵母 3克
• 黄油 10克
• 烘焙碱 10克
• 带一点温度的水 200克

虾宝专属碱水包的做法步骤

步骤 1

面粉 水 盐 糖 酵母 混合 ➕黄油

步骤 2

保鲜膜 室温醒发静置15分钟揉两下变光滑

步骤 3

整形

步骤 4

盖保鲜膜 冰箱冷藏45分钟

步骤 5

准备碱水 过碱水30秒

步骤 6

190度 18分钟

菜谱创建时间：2020-04-04 18:36:07