用APP打开

清炒蒜薹

3.3万人浏览 740人收藏 18人做过
APP中查看更多做法
作者: 生活不单调
平时都是蒜薹炒肉,然后只吃蒜薹不吃肉。今天索性就不加肉了,清淡点。

用料

清炒蒜薹的做法步骤

步骤 1

蒜薹择好,洗净备用。

步骤 2

小米辣,大蒜头切好备用。

步骤 3

起锅烧油,油温七成热放入小米辣和蒜末爆香。

步骤 4

再倒入蒜薹,翻炒10秒。

步骤 5

加入两勺酱油,再添点水(水差不多漫过蒜薹),大火烧。等收汁,加盐2克(老抽本身就咸)就可以出锅了。

菜谱创建时间:2020-04-04 18:35:58
打开App收藏