拒绝粘稠的疙瘩汤，宝宝的快手早午餐

作者： _庚午年

一次去饭店吃饭，宝宝特别喜欢吃那的疙瘩汤，但是自己做的总是粘稠的，不是太大，就是烂糊了，这样做疙瘩都差不多大，有嚼劲，汤清亮，简易无难度

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 半个
• 西红柿 1个
• 青菜 3颗
• 葱末 少许
• 盐 少许
• 糖 少许

拒绝粘稠的疙瘩汤，宝宝的快手早午餐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加到面粉里，可以加些虾仁，把西红柿换成胡萝卜，这样吃起来不会腥

步骤 2

西红柿和青菜切碎

步骤 3

面粉加鸡蛋和水搅匀，水一点点加，不要过稀，稀的煮出来的疙瘩会软，面糊稠的口感会劲道

步骤 4

葱花炝锅，微焦时加入适量清水，可以多一些

步骤 5

水开后加入青菜西红柿，再次开锅后，将面糊倒进孔大的漏勺里，搅拌会加速面糊滴落

步骤 6

最后加入适量盐和白糖调味，给宝宝吃带西红柿的菜品，我都会加糖

拒绝粘稠的疙瘩汤，宝宝的快手早午餐的小贴士

漏勺一定要大眼的

菜谱创建时间：2020-04-04 15:30:03