芝士焗红薯

作者： 思蜜Joanna

全家芝士控，有时候没有任何食材，直接平底锅煎马苏里拉😄

用料

• 红薯 130克（偏湿一点的，不要太甜太粉的那种红薯）
• 马苏里拉 适量
• 炼乳 5克
• 盐 1克

芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

红薯隔水蒸熟后放凉，去掉外皮，碾压细腻

步骤 2

称好红薯后直接继续加入盐和炼乳碾压均匀

步骤 3

放入小圆布雷模具轻轻的压平，不需要压实哦

步骤 4

马苏里拉芝士提前冷藏解冻，抓取适量放红薯上面

步骤 5

烤箱提前预热，中上层13分钟转最上层2分钟（转最上层是为了把表面芝士烤出焦斑）

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步骤 6

步骤 6

出炉啦～

芝士焗红薯的小贴士

如果成品太甜那就是红薯比较甜，那么此类红薯就可以直接把炼乳换成牛奶得了就可以了哦

菜谱创建时间：2020-04-04 15:25:01