彩椒腊肠焖饭

作者： 隔壁老王Miss

用料

• 大米 2杯
• 广式腊肠 2根
• 新鲜豌豆 50克（去壳）
• 红圆椒 1/3个
• 黄圆椒 1/3个
• 绿圆椒 1/3个
• 盐 2克
• 生抽 2勺
• 玉米油 1勺
• 黑芝麻 一小撮

彩椒腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

米淘洗干净，入电饭锅加入适量水按煮饭键

步骤 2

彩椒洗干净，切小丁

步骤 3

豌豆剥壳洗干净

步骤 4

彩椒和豌豆入开水锅加2克盐煮2分钟，捞出过冷水，控干水分

步骤 5

腊肠切片

展开全部

步骤 6

步骤 6

饭煮好后将腊肠片码在米饭上，盖盖焖5分钟左右

步骤 7

倒入彩椒和豌豆，淋2勺生抽，1勺玉米油，撒一小撮黑芝麻（没有可不放）盖盖，再按煮饭键煮5分钟即可！

步骤 8

出锅前拌匀即可！

彩椒腊肠焖饭的小贴士

2杯米约3碗米饭🍚量，人多可自己增加米量，生抽，油的用量，多一杯米可多加半勺到一勺生抽不加油；多两杯米就多两勺生抽，一勺油以此类推！ 生抽与油的加入用画圈淋的方式加入，不要直接倒入

菜谱创建时间：2020-04-04 13:45:51