家庭版三部曲～虾滑🍤🍤

作者： Mu-ing

甚是怀念海底捞的虾滑，但是老贵了平时也不经常吃，所以自己在家手动了起来🌞🌞

用料

• 虾 500g
• 鸡蛋清 1个
• 盐 4g
• 胡椒粉 适量

家庭版三部曲～虾滑🍤🍤的做法步骤

步骤 1

将虾剥壳用刀剁成虾泥，喜欢细腻一点的可以剁久一点

步骤 2

放入碗中加入蛋清～盐～胡椒粉，搅拌成黏糊状虾滑就搞定

步骤 3

个人喜欢将虾泥做成丸子，然后放急冻需要时拿出来煮就好，喜欢的宝宝可以自己试一试

家庭版三部曲～虾滑🍤🍤的小贴士

虾滑除了火锅外，煲汤也是非常的鲜甜哦，推荐紫菜虾滑汤

菜谱创建时间：2020-04-04 12:47:18